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Mountain Tree Coffee has earned The Official Seal of Approval of the Kona Coffee Council. The Kona Coffee Seal is a Trademark of the Kona Coffee Council. |
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Mountain Tree 100% Kona Estate Coffee（山木100％コナコーヒー） マウンテン-ツリー、日本語で山木は私の妻の名字です。 私達にとって、質、誠実さ、スタイルを表わしています。 マウンテン-ツリーコナコーヒーの土地は、この20年間私がビッグアイランドの住民社会の一員となるべく、また同時に妻の故郷の日本との文化の掛け橋として努めて来たゴールの達成です。 私達はハワイに住む親戚を訪ねたおり、南コナ、有名なコナコーヒーの出荷地を訪れ、その瞬間からその土地を好きになりました。キャプテンクックの一帯、取り分けケアラケクア湾を眺望するチャーチロードは南コナの中のコーヒーベルト地帯でも素晴らしく美しい所です。 マウンテン-ツリーコナコーヒーの土地は1987年よりコーヒー農園として、 素晴らしい本当のコナのコーヒーを製産し、パシフィックリムやホナウナウベイというブランド名で販売され、ハワイ一帯にその名を築きました。 私達はこの土地を2002年に購入し、改良し、このコーヒーを日本に持ち込もうと思いましたのは、今年2003年の秋の事です。 私達のコーヒーは収穫時、手摘みによって選別され、最高の熟した豆しか製産に使いません。 毎年、その中でもビンテージクラスのコーヒーの製産は、やく3,000パウンドの限られた量です。 この独特の風味を持ったコーヒーは、一部のレストラン、また最上級のコーヒーの質を楽しむコ−ヒ−愛飲家のための流通網に提供する考えです。 私達、Krissman familyは皆様がたにはこのコーヒーの素晴らしさ、少量製産のワインの様な素晴らしさを御理解、ご納得いただければと思います。 カップ一杯分のコーヒーの値段は平均的なコーヒーに比べると高いですが、 価値ある一杯になる事と思っております。 Thank you, Allen
and Keiko Krissman P.O.
Box 623
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